人天性就是善良的。善良，是一種優良的品質。時至今日，我們依然把善良的人捧為典范。
我們常說，待人以善。就是在我們為人處世的過程中，要心存善念，要行中帶善。
善有善報，惡有惡報。這是自古以來，人們捧行的真理。
我們提倡人人都以善為上，以善為念。就是要告訴別人，當有人需要我們説明的時候，
我們能伸出自己的手去幫一把，而不是當看客，在別人身處困難之時作壁上觀，當事不關己的看客。
也是要想人之所想，盡自己的能力，去幫助別人爬起來，站起來。
更生人想要回歸社會不容易，那些他們昔日所犯的錯，就像無法擺脫的可怕烙印，
讓人心生畏懼，因此很多人出來後，都面臨找不到工作的困境...
不過令人意外的是，在台南市左鎮有一間名為「左鎮碳烤土雞店」的老闆，
不僅願意雇用這些人，還帶著他們為當地的老人家行善做愛心，讓店內5名更生人店員，
如今除了得以順利賺錢討生活，還能在助人為樂的過程中改變民眾對他們的壞印象！
據報導，「左鎮碳烤土雞店」的老闆陳孟良，曾是公所公務人員，5年前退休後便留在家鄉陪伴老父，
而他也明白老家地處偏遠留不住年輕人，因此有很多生活不易獨居的老人家，
「台南左鎮區總人口數雖不到5千人，但65歲以上的長者就佔了近3成」，
考量到在地孤老的常年服務經費籌措難上加難的情況，便主動加入華山基金會，
成為左鎮的第一間愛心店家，希望能夠貢獻自己的一份心力，照顧孤老，
並承諾將來弱勢的老人家如有餐食上的需求，會協助穩定他們的飲食來源。
更讓人佩服的是，陳老闆還主動雇用多名員工都是曾經迷失過但找工作不易的更生人，
溫暖喊話，「工作很辛苦收入也不是很多，只要願意做就歡迎一起打拚！」
其中一名陳姓更生人員工表示，「曾經找工作一再碰壁，或是遭受異樣眼光，
在到炭烤土雞店很自由也開心，在沒有冷氣的戶外工作，加上炭火現烤鋼管土雞，
都是揮汗如雨，但大家都很珍惜工作機會，很努力樂在工作中！」
最後，該名陳姓員工還真摯地說，老闆願意相信他給他改過向善的機會，
就已是無比感激了，所以在他看來頂著爐火高溫烤雞雖然辛苦，但他還是會堅持下去，
「做事沒有不辛苦的，也沒有什麼不能做的，在於你要不要去做。」
陳老闆帶頭行善，為老人家、更生人盡心盡力的善意真的好偉大，希望他的生意能越來越好，幫助更多人。
善不分大小。有多大的能力，就行多大的善。不要小瞧那些不起眼的善事，
比如，耐心地給人指路、幫助老年人、當志願者、給人以微笑等等，
其實都是在行善。行善其實很簡單，就是把小事做好。
當我們回過頭去，日積月累，積小善匯大善，就會發現，自己原來能幫助那麼多的人。
那一刻，你就會覺得自己是多麼的了不起。
當然，在我們身邊，有很多人，他們在有難的時候請求你的幫助，
當他擺脫了困境，就翻臉不認人。不懂得感恩，不懂得報恩。
這樣的人，是不值得你去幫助的。你幫了他，就是傷了自己！
善念讓人性變得更崇高，善行讓社會變得有情感。
我們活在當下，在享受美好生活的同時，
在自己力所能及的范圍內，也應該心懷善念，盡可能去多行善，多積德！
